Jag vet inte ens hur jag ska börja på ett normalt inlägg efter det som hände igår. Sovit dåligt har jag gjort, har även ätit dåligt då aptiten knappt existerar. Imorse låg jag bara i sängen och stirrade in i väggen. Förstod ingenting. Så jag har inte "kommit igång" med dagen förrän nu, jag åt precis frukost.

Jag var ju i Göteborg i helgen och det har jag velat prata lite med er om, men hela den resan har ju nu bleknat i jämförelse. Där och då älskade jag dock staden, människorna, livet, vädret och allt vad det var. Vi bodde på Scandic Europa som var galet centralt, precis vid Nordstan. Människorna var så vänliga och det var en stor kontrast mellan människorna där och människorna i Stockholm, tyvärr. Jag är ändå rätt glad att jag bor i en liten förort och inte i Stockholms innerstad. Hade blivit knäpp!

Jag var även för första gången och badade i vuxen ålder. Haha. Det var en erfarenhet. Dock är inte svenskt vatten, eller iallafall det vattnet vi badade i där - särskilt mysigt. Men skärgården var superfin och det var en mysig dag därute. Slänger upp lite bilder!

Klockan sju på morgonen, men jag var taggad!

En liten selfie i bilen. Min bästa vän hade även med sig sina nya kosttillskott från företaget vi samarbetar med. Tog EN sån här, och det är knappt nära rekommenderad dos (man ikan alltså ta fler) men jag blev så sjukt pigg, haha!

Vacker syn på vägen till Göteborg.

Här var vi framme och incheckade på det fina och otroligt centrala hotellet i Göteborg, Scandic Europa. Vi hade nära till precis allt, loved it!

Lite selfies på hotellet innan vi drog ut och spanade in staden. Vi alla bär Kylie Cosmetics på bilden haha, min vän till vänster har på sig Mary Jo K, jag bär Kourt K, och min vän till höger bär Dolce K. Ja, jag var en liten läppstifts-langare när vi var där nere.

Vackra, underbara stad. <3

Hotellfrukosten var dröm.

Jag och min fina bästa vän, samt en rolig skylt, haha!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Jag vet inte hur jag ska beskriva det jag gått igenom idag i ord. All skuld, all sorg och allt hjärteont som jag känner just nu. När jag vaknade idag var det en helt vanlig morgon. Jag klev upp och skulle avverka alla möten som jag och min kollega bokade in förra veckan. Knappt två möten in, så plingar mobilen till. Det är min kusin. Hon berättar att en person som jag tidigare stått väldigt nära inte finns hos oss längre. Det blev helt enkelt för mycket, och nu finns han inte på den här jorden.

Allt bara raserade. Trots att vi bröt för ca två år sedan helt, så gjorde det ont. Tårarna och paniken kom på en gång. Det var inte heller lätt att sluta när jag fick veta hur det gått till. Han var en person som sårade mig, som krossade mitt hjärta hundra gånger om, svek mig och gjorde mig ledsen, men i många år så var han även en glädjegivare i mitt liv. Han gjorde mig glad, vi gick igenom mycket ihop och jag önskade honom det bästa även när jag var tvungen att säga hejdå till honom för mitt eget sinnes ros skull. Även fast han gjort så mycket fel.

Just nu är skulden jag känner verkligen stor. Sättet han försvann på, hade jag aldrig tänkt mig. Jag hade alltid sett framför mig hur jag en dag skulle få höra att han gift sig, skaffat barn, familj och hus och att hans liv löst sig. Jag såg framför mig hur jag skulle vara glad för hans skull. Idag har tankarna verkligen sprungit iväg. Jag vet att det var hans fel att han förstörde alla sina mänskliga relationer. Jag vet att det var hans fel att han gjorde sig ensam i livet. Men ibland undrar jag, vad som hade hänt om jag hade försökt lite till.. om jag hade hjälpt honom ur skiten han satt sig i, hur hade det sett ut idag? Kanske hade han fortfarande varit vid liv, om jag gett honom ännu en chans.

Likes

Comments

Letar ni efter gott att laga till frukost idag som samtidigt är hälsosamt? Testa då detta! Ett enportionsbröd som går att laga på två röda. Detta är något jag brukade göra typ varje morgon förut. Minns när man hade energin till att vakna för frukost varje morgon haha #thosedaysarelonggone..

Receptet då..

En portionsbröd

1 äggvita
1/2 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
2 msk low fat philadelphiaost (naturell kvarg bör funka också)
3 msk osötad mandelmjölk
1/2 tsk bakpulver

**Valfritt: vitlökskrydda (lägger alltid till detta, det smakar vitlöksbröd!)

Gör såhär: Blanda alla ingredienser, klä en bakplåt med bakplåtspapper och dela upp smeten i två delar. Tryck ned och forma till två bröd med dina händer. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter. Detta brödet går bra att slänga i toastern, smörgåsgrillen eller steka i en stekpanna för att få mer krisp. Fyll med valfria ingredienser och njut!

Likes

Comments

Dessa behöver nog ingen introduktion.. Underbara bananpannkakor med en proteinkick!

Bananpannkakor med protein
2 ägg
1 banan
1 skopa whey protein

Blanda och stek 1/2 dl smet åt gången som pannkakor!

Likes

Comments

Innehåller annonslänkar.

God morgon på er, jag har tidsinställt detta inlägg då jag nu förmodligen sitter i bilen påväg till Göteborg. Ville inte att bloggen skulle stå helt tom nu när jag kommit gång så bra igen och statistiken verkligen skjutit i höjden (hej på er alla, förresten!). Var tvungen att tipsa om detta supergoda pitabrödet, som är flitt från gluten och dåliga ingredienser.

Detta är ett recept som jag tagit fram helt själv och som har spridits som löpeld. Dock brukar folk oftast använda detta till ett riktigt pitabröd och fylla med matigare saker, men vafan... vem gillar inte sött? På bilderna nedan har jag fyllt brödet med stekt banan, kanel och jordnötssmör och den nyttiga "Nutellan" från som jag skrev om HÄR.

Nutellan kommer från Bodystore.


Receptet då..

Glutenfritt pitabröd

1 dl mandelmjöl från Fitnessguru
1 äggvita
5 msk valfri mjölk
1 msk fiberhusk
1/4 tsk bakpulver

Blanda alla ingredienser och låt svälla i ca 5 min.

Lägg ut bakplåtspapper på en tallrik och forma brödet på det. Brödet kommer svälla medan du micrar och bli större, du micrar brödet i 2 minuter, tar ut och låter det svalna. Jag stekte det sedan i olivolja i en stekpanna för att få lite färg och lite mer smak på det. :) Fyll med valfri fyllning och njut!

Likes

Comments

Hej på er fina! Dålig update idag, men jag har suttit i ca 7 st möten idag som varit utspridda varje timme under dagen, plus att varje samtal minst tar en halvtimme haha. Men jag tänkte att jag lägger in en extra växel med businessen nu när jag har semester från jobbet, så jag har det klart när jag är tillbaka på jobbet igen. :) Det känns superbra och det känns som att jag bygger på något magiskt. Jag har ju kommit SÅ långt redan. Men nu känner jag ott jag jobbat på riktigt bra under semestern så hela denna helgen kommer vara ledig för mig. 

Efter sista mötet kl 19 så hoppade jag in i duschen, la mudmask, åt middag och tog det lugnt en stund. Sedan packade jag inför GÖTEBORG imorgon! Hela mitt liv har jag velat ta en roadtrip, en riktig girlstrip med vännerna, och nu ska det äntligen bli av! Tidigt på morgonen så bär bilen av mot Göteborg, och vi har bokat hotell på Scandic i två dagar. Eftersom Nouw har en så bra bloggapp, kommer jag att försöka uppdatera er - men jag kommer också att försöka ta en liten paus från telefonen.

Igår fick jag förresten hem mina nya läppstift från Kylie Cosmecits, bl.a färgen Mary Jo K.. KÄR är bara förnamnet. Beställde även Kourt K. Gillar lite galna färger!

Jag i Mary Jo K.

Likes

Comments

God morgon på er! Har varit uppe sedan 9:30 (vilket är tidigt för mig, nu när det är semestertider haha) för att sätta igång dagens möten. Nästa möte drar igång vid 11 och sedan jag ha möten genom hela dagen fram tills kvällen då jag ska packa för morgondagens roadtrip till Göteborg. Ååh, så taggad!

Men, för idag ser mitt kontor ut såhär.. Livet som egenföretagare. :)

Likes

Comments

Okej, detta är inte det nyttigaste receptet, jag vet. Men vad gör det när det är så jävla gott?! Enligt mig ska livet helt enkelt innehålla choklad. Mycket av choklad. Choklad i mängder. Choklad i överflöd, haha! ​Okej, nu ska jag inte ta i. Men vem älskar inte choklad liksom?

Denna underbart chokladiga skapelse gör mig lycklig ända in i själen. Och det bästa? Den är no bake, så den ska inte spendera någon tid i ugnen. Och något mer som är bäst? Den är otroligt krämig, sådär som en cheesecake ska vara... ååh.

Till receptet då..

Oreo Nutella Cheesecake

Ingredienser

Oreo-botten

24 st oreos

50 gram smält smör

Fyllning

300 g Nutella

300 g Philadelphiaost

1/2 dl grädde

Topping

3 dl vispgrädde


Hur?

1. Krossa kakor och blanda med smält smör. Tryck ut botten över en rund form.

2. Blanda Nutella, cream cheese och grädde och vispa ihop. Häll blandningen över botten.

3. Vispa grädden för toppingen och ha sedan i kylskåp i minst 4 timmar.   

Vi valde att ha den i frysen i ca 2-3 timmar och den blev perfekt.

(förvaras sedan i kylen..)

Likes

Comments

Hej på er fina! Idag har jag åkt en runda in till Stockholm för att träffa fina Cindy och hjälpa henne komma igång med jobbet. Fördelen med mitt företag är helt klart att man kan jobba varifrån man vill, så vi satte oss på Espresso House med en dator och bekantade oss med varandra i ca 2 timmar.

Det var första gången vi sågs men när man träffar andra entreprenörs-själar är det inte svårt att hitta saker att prata om eller komma överens hehe.

Nu sitter jag på tåget hem, uppdaterar er ikväll med ett till nytt recept! :)

Likes

Comments